Ad Astra IGT
Maremma Toscana
Fattoria Nittardi
| Klassifikasjon: | Indicazione Geografica Tipica |
| Årgang: | 2019/2020 |
| Produsent: | Fattoria Nittardi |
| Produkt-type: | Rødvin |
| Område: | Italia, Toscana |
| Volum: | 75cl |
| Råstoff: | 50% Sangiovese, 25% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc, 10% Merlot |
| Innhøsting: | September |
| Jordsmonn: | Rød sandstein |
| Alkohol: | 13% |
| Sukker: | 2g/l |
| Syre: | 5g/l |
| VP-nummer: | 4873001 |
| Polpris: | Kr. 299,90 |
Økologisk (ikke sertifisert)
Produksjonsmetode
Druene dyrkes i Maremma og håndplukkes sent august/tidlig september. Gjæres på ståltanker ved 26 til 28 grader i 15-18 dager. Deretter lagres en del av vinen på fransk barriques, resten i ståltanker i 6 mnd. før den tappes på flaske.
Beskrivelse
Farge: Middels blålilla
Aroma: Aromatisk med saftig, mørk moden frukt, hint av krydder og lakris i finish.
Smak: Saftig og fruktdreven fylde, godt integrerte tanniner og lang ettersmak.
Lagring: 2-10 år.
Mørkt bærfruktig med innslag av kirsebær, skogsbær, sedertre og kaffe, med hint av vanilje i finish.
temp:
17°
temp:
17°