Produksjonsmetode

Eksklusiv sauvignon fra Livons praktfulle vinmarker i hjertet av Collio. Mosten fra de manuelt innhøstede druene kaldmasereres, for så å gjæres i temperaturkontrollerte ståltanker. Vinen lagres så i de samme tankene i 5 mnd., før den lagres på flaske i 3 mnd.

Beskrivelse

Farge: Lys gulgrønn

Aroma: Syrefrisk med sitronmelisse- og solbærblader, nesle og stikkelsbær i finish.

Smak: Saftig med grønne bær, lime, syrlige urter og frisk sitrus i finish.

Lagring: 4-5 år