Valpolicella DOC
Rio Albo
Ca'Rugate
| Klassifikasjon: | Denominazione di Origine Controllata |
| Årgang: | 2022 |
| Produsent: | Ca'Rugate |
| Produkt-type: | Rødvin |
| Område: | Italia, Veneto |
| Volum: | 75cl |
| Råstoff: | Corvina 40% , Rondinella 30%, Corvinone 30% |
| Innhøsting: | September |
| Jordsmonn: | Kalkholdig, vulkansk |
| Alkohol: | 12.5% |
| Sukker: | 3.5g/l |
| Syre: | 5.4g/l |
| VP-nummer: | 4672401 |
| Polpris: | Kr. 209,90 |
Økologisk (ikke sertifisert), Skrukork
Produksjonsmetode
Til denne vin benyttes de beste druene fra Ca'Rugates vinmarker i kommunen Montecchia di Crosara i Valpolicella. Gjæring i temperaturkontrollerte stålfat i 7-12 dager, hvorpå vinen lagres i samme fat i ca. 6 mnd. Rio Albo er elven som renner gjennom vinmarken.
Beskrivelse
Farge: Lys rubinrød
Aroma: Frisk, fruktig og tiltalende duft med kirsebær, markjordbær og villbringebær i midtpartiet og hint av hvit pepper i finish.
Smak: Fruktdreven og saftig, rund og delikat med friske røde bær i sentrum.
Lagring: 2-3 år.
temp:
15°
temp:
15°