San Vincenzo IGT
Veneto Bianco
Roberto Anselmi
| Klassifikasjon: | Indicazione Geografica Tipica |
| Årgang: | 2022 |
| Produsent: | Roberto Anselmi |
| Produkt-type: | Hvitvin |
| Område: | Italia, Veneto |
| Volum: | 75cl |
| Råstoff: | 70% Garganega, 20% Sauvignon Blanc, 10% Chardonnay |
| Innhøsting: | September |
| Jordsmonn: | Vulkansk |
| Alkohol: | 12.5% |
| Sukker: | 3.8g/l |
| Syre: | 5.4g/l |
| VP-nummer: | 4073401 |
| Polpris: | Kr. 189,90 |
Produksjonsmetode
San Vincenzo-vinmarken ligger i Monforte d'Alpone, rett ved Soave by, sørvendt i vulkansk jord. Lagres 6 mnd. i stål på bunnfallet. Dette overvåkes nøye de siste månedene for å unngå bitterhet i vinen. Vinen lagres deretter på flaske i 3 mnd. Tilsatt kun et minimum av sulfur.
Beskrivelse
Farge: Lys gyllen
Aroma: Gyllen-gule tropiske bær og frukter i nesen og et unikt hint av et arsenal av friske urter.
Smak: Fersken, nøtter, honning og søt sitrus. Samme urtehint avrunder det hele.
Lagring: 4-6 år.
Rene, syrefriske, leskende, saftige og sitrende San Vincenzo er en ikonisk hvitvin i Italia. Og Roberto Anselmi er en levende legende.
temp:
8°
temp:
8°