Produksjonsmetode

Moscatodruer fra Euganiehøydene tørkes, før de legges i grytene/kokekarene og destilleres. Denne prosessen tar ca. 2 timer pr. gryte, Poli har kun 12 gryter totalt. Deretter kontrolleres dette av myndighetene, før grappaen tappes på flasker.

Beskrivelse

Farge: Klar

Aroma: Aromatisk med søtlig blomsteraroma.

Smak: Saftig med hint av muskat, søtlig sitrus og urter.

Lagring: Uendelig