Lussier Old Vine Chenin Blanc
Lussier Wine
| Årgang: | 2022 |
| Produsent: | Lussier Wine |
| Produkt-type: | Hvitvin |
| Område: | Usa, Mendocino |
| Volum: | 75cl |
| Råstoff: | Chenin Blanc |
| Innhøsting: | September |
| Jordsmonn: | Conejo leirjord, en jordtype som er typisk i Nord-California. |
| Alkohol: | 13.5% |
| Sukker: | 1g/l |
| Syre: | 6.6g/l |
| VP-nummer: | 16845601 |
| Polpris: | Kr. 439,00 |
Produksjonsmetode
Spontanfermentering. 25% helklase. Lagret 10 måneder i 25% ny fransk eik og 75% nøytrale fat.
Beskrivelse
Farge: Lys gul
Aroma: Tørket pære, sitronskall, mandel, krydder.
Smak: Aprikos, mynte, blomster, bløt og frisk.
Lagring: Drikkes nå, men kan lagres
Chenin Blanc "Old Vines" – ligger i Green Valley, i Solano County. Det er en liten skjult perle av en vinregion. Green Valley har mange gamle vinstokker, inkludert den 50 år gamle Chenin Blanc vinmarken hvor druene til denne vinen kommer fra. Denne vinmarken befinner seg mellom Vaca og Mount George fjellene. Den godt drenerte jorda, rolige brisen utenfor San Pablo, samt moderate temperaturer skaper et ideelt klima for druedyrking. Kun 4 fat produsert.