Bikicki Pinotte  

Bikicki Winery

Årgang: 2019
Produsent: Bikicki Winery
Produkt-type: Rødvin
Område: Serbia, Sremski
Volum: 75cl
Råstoff: 100% Pinot Noir
Innhøsting: September
Jordsmonn: Cambisol og Vertisol, samt noe kalkstein
Alkohol: 14%
Sukker: 0.8g/l
Syre: 5.7g/l
VP-nummer: 16629901
Polpris: Kr. 315,00

Økologisk (ikke sertifisert), Natur vin

Produksjonsmetode

Håndhøstede druer, Spontanfermentering, skallmaserasjon i 7 dager.


Beskrivelse

Farge: Lys rød

Aroma: Modne Bringebær og kirsebær.

Smak: Veldig fruktig, konsentrert og fod syrlighet.

Lagring: 1 år på barrique


Druene kommer fra en enkeltvinmark på Milino Hill, 2 km fra Danube elven. Vinmarken er både øst- og vestvendt. Det er laget 2805 flasker av denne vinen.

temp: 18°