Produksjonsmetode

For å fremstille en god musserende vin, kreves det et kjølig klima. Dette er også viktig for Champagne og områdene sør i England. Egge Gård ONE er fremstilt på “méthode traditionelle” eller Champagne-metoden, som betyr at annengangs gjæring gjennomføres i flaske. Vinen ligger siden på bunnfall i om lag 15 måneder før bunnfall fjernes og vin korkes. 

Beskrivelse

Farge: Lys grønngul.

Aroma: Hint av sitrus og eple.

Smak: Saftig, hint av eple.

Egge Gård har i dag om lag 21 000 vinplanter og vår musserende vin ONE er i dag Norges enste kommersielle vin på druer. De første plantene ble satt i jorden allerede i 2010 og består i hovedsak av druen Solaris. I tillegg er det plantet noe Riesling og Pinot Noir.