Andes Plateau Cota 500 Syrah
Andes Plateau
| Årgang: | 2020 |
| Produsent: | Andes Plateau |
| Produkt-type: | Rødvin |
| Område: | Chile, Valle del Cachapoal |
| Volum: | 75cl |
| Råstoff: | Syrah |
| Innhøsting: | April |
| Jordsmonn: | Alluvial |
| Alkohol: | 13.4% |
| Sukker: | 2g/l |
| Syre: | 5.3g/l |
| VP-nummer: | 15381201 |
| Polpris: | Kr. 259,00 |
Økologisk (ikke sertifisert)
Produksjonsmetode
Spontanfermentering med villgjær og 20% av stilkene. Minst mulig innblanding og lite svovel tilsatt. Modnet på gamle franske eikefat og sementtank.
Beskrivelse
Farge: Rubinrød
Aroma: Mørke bær. Anis og noe svart pepper.
Smak: Saftig med smak av mørke bær. Runde tanniner og lang ettersmak.
Lagring: Lagret 6-8 måneder på flaske.
60 000 flasker produseres.
temp:
18°
temp:
18°