Andes Plateau Cota 500 Chardonnay  

Andes Plateau

Årgang: 2021
Produsent: Andes Plateau
Produkt-type: Hvitvin
Område: Chile, Valle del Maule
Volum: 75cl
Råstoff: Chardonnay
Innhøsting: April
Jordsmonn: Alluvial
Alkohol: 13.7%
Sukker: 1.8g/l
Syre: 6.2g/l
VP-nummer: 15381001
Polpris: Kr. 269,00

Økologisk (ikke sertifisert)

Produksjonsmetode

Spontanfermentering med villgjær og stilk. Ingen svovel under fermenteringen.


Beskrivelse

Farge: Blek gyllen

Aroma: Grønne epler, fersken og honningblomst.

Smak: Syrlige grønne epler, fersken og mineralitet.

Lagring: Modnet på sementtank.


24 000 flasker produseres.

temp: 10°