Andes Plateau Cota 500 Cabernet Sauvignon  

Andes Plateau

Årgang: 2019
Produsent: Andes Plateau
Produkt-type: Rødvin
Område: Chile, Valle del Maipo
Volum: 75cl
Råstoff: Cabernet Sauvignon
Innhøsting: April
Jordsmonn: Alluvial
Alkohol: 13.5%
Sukker: 2g/l
Syre: 5.2g/l
VP-nummer: 15381101
Polpris: Kr. 269,00

Produksjonsmetode

Spontanfermentering med villgjær. Minst mulig innblanding og lite svovel tilsatt. Modnet på Foudres I 12-14 måneder.


Beskrivelse

Farge: Rubinrød

Aroma: Solbær, bjørnebær og vanilje.

Smak: Saftig smak av mørke bær og god friskhet. Myke tanniner.

Lagring: Modner 6-8 måneder på flaske


60 000 flasker produseres.

temp: 18°