Andes Plateau 700 Red Blend  

Andes Plateau

Årgang: 2019
Produsent: Andes Plateau
Produkt-type: Rødvin
Område: Chile, Valle del Maipo
Volum: 75cl
Råstoff: Cabernet Sauvignon/Syrah/Cabernet Franc/Merlot
Innhøsting: April
Jordsmonn: Alluvial
Alkohol: 13.5%
Sukker: 1.9g/l
Syre: 5.5g/l
VP-nummer: 15381301
Polpris: Kr. 299,90

Økologisk (ikke sertifisert)

Produksjonsmetode

Spontanfermentering med villgjær. Minst mulig innblanding og lite svovel tilsatt. Modnet på Foudres I 12-14 måneder.


Beskrivelse

Farge: Dyp rubinrød

Aroma: Mørke og røde bær som solbær og bjørnebær. Lær, svart pepper.

Smak: Saftig og konsentrert. Solbær og bjørnebær, fine tanniner og lang.

Lagring: Lagres 6-8 måneder på flaske.


30 000 flasker produsert.

temp: 16°