Nugues Morgon  

Domaine des Nugues

Klassifikasjon: Morgon
Årgang: 2021
Produsent: Domaine des Nugues
Produkt-type: Rødvin
Område: Frankrike, Burgund
Volum: 75cl
Råstoff: Gamay
Innhøsting: September
Jordsmonn: Sandholdig leire og skifer
Alkohol: 13.5%
Sukker: 3g/l
Syre: 5.1g/l
VP-nummer: 15291201
Polpris: Kr. 315,00

Produksjonsmetode

Delvis helklasefermentering kalt «Beaujolaise»


Beskrivelse

Farge: Rød

Aroma: Duft av modne røde og mørke bær og tørkede blomster.

Smak: Modne tanniner og god konsentrasjon av modne mørke og røde bær. Mineralitet.

Lagring: 70% modner på ståltank og resten på 3 år gamle eikefat i 12 måneder, deretter 18 måneder i flaske.


Vinmarkene ligger i Lancié kommune som er den eneste Beaujolais-Villages kommunen beliggende mellom Morgon, Fleurie og Moulin à Vent. 35 år gamle vinstokker og utbytte på 50 hl/ha. Det produseres 6000 flasker.

temp: 15°