Nugues Morgon
Domaine des Nugues
| Klassifikasjon: | Morgon |
| Årgang: | 2021 |
| Produsent: | Domaine des Nugues |
| Produkt-type: | Rødvin |
| Område: | Frankrike, Burgund |
| Volum: | 75cl |
| Råstoff: | Gamay |
| Innhøsting: | September |
| Jordsmonn: | Sandholdig leire og skifer |
| Alkohol: | 13.5% |
| Sukker: | 3g/l |
| Syre: | 5.1g/l |
| VP-nummer: | 15291201 |
| Polpris: | Kr. 315,00 |
Produksjonsmetode
Delvis helklasefermentering kalt «Beaujolaise»
Beskrivelse
Farge: Rød
Aroma: Duft av modne røde og mørke bær og tørkede blomster.
Smak: Modne tanniner og god konsentrasjon av modne mørke og røde bær. Mineralitet.
Lagring: 70% modner på ståltank og resten på 3 år gamle eikefat i 12 måneder, deretter 18 måneder i flaske.
Vinmarkene ligger i Lancié kommune som er den eneste Beaujolais-Villages kommunen beliggende mellom Morgon, Fleurie og Moulin à Vent. 35 år gamle vinstokker og utbytte på 50 hl/ha. Det produseres 6000 flasker.