Produksjonsmetode

Egge Gård har hentet ekspertise og tradisjonelt destillasjonsutstyr, Alambic à Colonne, for å lage eplebrennevin slik det gjøres i Normandie. Eplemosten gjæres i eikefat før destillering, fulgt av ytterligere 3-6 års modning i nye og eldre, håndlagde 225 l. eikefat (barrique) fra Tronçais i Frankrike.

Beskrivelse

Farge: Gyllen

Aroma: Syrlige epler

Smak: Fyldig og fruktig med et snev av krydder.

Dette er den perfekte digestif eller avec, – gjerne sammen med en bit sjokolade til kaffen. Vi anbefaler å servere Egge Eplebrennevin temperert for å få frem den runde og gode aromaen. Bruk den gjerne i matlaging eller som ingrediens i eplebaserte drinker. Egge Gård har siden 1703 vært dyrker og leverandør av eple- og fruktprodukter til det norske folk. Dagens leder Marius Egge har tatt det virkelige skrittet inn i den ypperste kvalitetsklasse, og med en rekke produkter fra eplemost til dessertvin på eple, eplebrennevin, akevitt, rom, whisky og diverse andre fruktdrikker er EGGE GÅRD i dag etablert som Norges ledende leverandør av kvalitetsprodukter på eple - og tilstøtende frukt. EGGE er også landets største vinprodusent med hele 60 mål vinmark!