Produksjonsmetode

Gårdspresset epler, spontantgjæring fra epleskallet. Tilsatt sulfitt.

Beskrivelse

Farge: Klar og lys gul på fargen.

Aroma: Konsentrert eplelukt.

Smak: Stille, konsentrert eplesmak. Tørr stil.

Lagring: Drikkeklar nå, men kan også lagres

Gamle eplesorter: Ripston, Raud Torstein, Bramley seedling, grønt sureple, gul gravenstein + 25% Aroma. God balanse med rik ettersmak. Kan drikkes som den er, eller til ulike matretter som en tørr hvitvin.