Saint-Aubin Blanc
Domaine Sylvain Bzikot
| Klassifikasjon: | AOC Saint-Aubin |
| Årgang: | 2020/2021 |
| Produsent: | Domaine Sylvain Bzikot |
| Produkt-type: | Hvitvin |
| Område: | Frankrike, Burgund |
| Volum: | 75cl |
| Råstoff: | Chardonnay |
| Innhøsting: | September |
| Jordsmonn: | Hvit leire og kalkstein |
| Alkohol: | 13.5% |
| Sukker: | 1.2g/l |
| Syre: | 4.8g/l |
| VP-nummer: | 12808001 |
| Polpris: | Kr. 550,00 |
Økologisk (ikke sertifisert)
Produksjonsmetode
Håndplukkede druer, spontanfermentering. Modning 30% på eikefat og resten på ståltank.
Beskrivelse
Farge: Lys gul
Aroma: Epler, hvite blomster og god fedme.
Smak: Balansert vin med god fedme og frisk syre. God lengde.
Lagring: 10 måneder på fat og ståltank
temp:
8°
temp:
8°