Corpinnat Reserva  

Brut Nature

Castellroig

Klassifikasjon: Corpinnat
Årgang: 2019
Produsent: Castellroig
Produkt-type: Musserende
Område: Spania, Peñedes
Volum: 75cl
Råstoff: Xarello(40), Parellada(30), Macabeu(25) og Chardonnay. (5)
Innhøsting: August
Jordsmonn: Ulike typer jordsmonn. Mye mergel og kalkholdig jordsmonn.
Alkohol: 12.5%
Sukker: 0.42g/l
Syre: 6.06g/l
VP-nummer: 530101
Polpris: Kr. 239,00

Økologisk

Produksjonsmetode

Basevinene på Xarello, Parellada og Macabeu, samt noe Chardonnay, er vinifisert hver for seg. Minimum 18 måneders annengangsgjæring før degorsjering og ingen dosage.


Beskrivelse

Farge: Lys gul

Aroma: Jasmin, hvite blomster og grønt eple.

Smak: Pene bobler, sitrus, salt, hvite blomster og god konsentrasjon. God lengde.

Lagring: 18 måneder sur lie


Druene kommer fra forskjellige vinmarker. Cuitor, Toeses, Plans, Pèlag, Clot og Rigolet. Disse vinmarkene modner senere og resulterer i friskhet og syrlighet.

temp: