So Blanc
Sabaté i Coca (Castellroig)
| Klassifikasjon: | DO Peñedes |
| Årgang: | 2021 |
| Produsent: | Sabaté i Coca (Castellroig) |
| Produkt-type: | Hvitvin |
| Område: | Spania, Peñedes |
| Volum: | 75cl |
| Råstoff: | Xarello |
| Innhøsting: | September |
| Jordsmonn: | Kalkholdig leire |
| Alkohol: | 12.5% |
| Sukker: | 0.18g/l |
| Syre: | 6.42g/l |
| VP-nummer: | 14799801 |
| Polpris: | Kr. 249,00 |
Økologisk
Produksjonsmetode
Fermenteres på lav temperatur og modnes 4-5 måneder med bunnfall på ståltank.
Beskrivelse
Farge: Lys gulgrønn
Lagring: 4-5 måneder sur lie på ståltank
Druene kommer fra vinmarkene Rigolet, Boja og Marges.
temp:
8°
temp:
8°