Blanc Moscatell
Àmfora
Les Freses
| Klassifikasjon: | DO Alicante |
| Årgang: | 2022 |
| Produsent: | Les Freses |
| Produkt-type: | Hvitvin |
| Område: | Spania, Valencia, Alicante |
| Volum: | 75cl |
| Råstoff: | Muscat d´Alexandria |
| Innhøsting: | August |
| Jordsmonn: | Kalkholdig |
| Alkohol: | 13.5% |
| Sukker: | 0.5g/l |
| Syre: | 4.74g/l |
| VP-nummer: | 14732701 |
| Polpris: | Kr. 365,00 |
Produksjonsmetode
Spontanfermentering på glasskolbe kalt Cuba. Modnet 7 måneder på Amphora på 350 liter uten kaldstabilisering eller annen intervensjon. Det er laget kun 1400 flasker.
Beskrivelse
Farge: Lys gyllen
Aroma: Intens nese av Jasmin og vegetale toner som kamomille og fennikel.
Smak: Kompleks og konsentrert vin. Tørr og salt med eksplosjon av florale og krydder toner.
Lagring: 7 måneder på 350 liters Amphora.
Denne vinen kommer fra 2 plot; Les Freses(Rød leire) og L´Alquiria del Colomer. (Kalk) 8,5 hektar vinmark og gjennomsnittlig produksjon er 3500kg/ha.
temp:
8°
temp:
8°