Produksjonsmetode

Toscanas første 100% Merlot og en av Italias mest berømte viner. L'Apparita har vært en kultvin siden 1985, første årgang. Druene er helt øverst i Bellavista-vinmarken ble først beplantet i 1975 med Canaiolo og Malvasia Bianca, deretter podet til Merlot (klon 342) i 1982. Den spesielt rike leirjorden gjør denne Cruen til en juvel og fra første årgang har l'Apparita vært en unik vin. Merlotens Bordeaux-karakter er forsterket av Amas unike terroir. Vinifikasjon i stål, malolaktisk gjæring i brukt barrique, ca 14 mndr lagring i eldre fat.

Beskrivelse

Farge: Mørk rubinrød

Aroma: Delikat, saftig aroma av skogsbær, kjernefrukt, anis, kaffe, vanilje og hint av krydder.

Smak: Saftig, med bløte tanniner, kompleks og lang.

Lagring: 13-15 år

En av Italias, og verdens, mest ikoniske viner, hentet fra de to unike parsellene på toppen av Bellavista-vinmarken, har siden 80-tallet vært en kultvin. Castello di Amas produksjon går over 1000 år tilbake i tid. Huset er en av Toscanas, og Italias, mest legendariske vinerier og en av verdens ledende vinprodusenter.