Produksjonsmetode

Druene presses, mosten gjæres sammen med drueskall og stilker, lagres i 6 mnd i qvevri.

Beskrivelse

Farge: Rød

Aroma: Aromatisk, fruktig og kompleks duft av røde mørke bær.

Smak: Frisk og fyldig vin med konsentrert og lang ettersmak med hint av tørkete mørke plommer og kirsebær.

Saperavi er den hvite Rkatselis søster på den røde Saperavi-druen, innhøstet fra eldgamle vinmarker i det nord-østlige Georgia, vinifisert 8 mndr i nedgravde qvevri med skallkontakt, og modnet i flaske før salg. Saperavi er antikt og moderne på samme tid - en saftig kradftplugg med flott frukt og nyanser, som skapt for et smaksrikt måltid!