Produksjonsmetode

Produsert på 100% Carricante-druer, økologisk dyrket i Montelaguardia-vinmarken på Etnas nord-øst side, 15% vinifisert med naturgjær i tonneaux, resten i stål. Vinen lagres i samme på bunnfallet med jevn, rolig turn-over i 5-6 mndr.

Beskrivelse

Farge: Lyst gyllen med grønnskjær

Aroma: Saftig aroma av hvit akasia, fersken og grapefrukt, med hint av urter og vulkan(!) i finish.

Smak: Sitruspreget, syrlig og elegant med eple, stjernefrukt og tropiske gylne bær og lyse, tropiske frukter. Lang, sitrende ettersmak.

Lagring: 6-8 år.

Planeta Etna Bianco er husets nyeste ikon fra den allerede mytiske Feudo di Mezzo-vingården ved Passopisciaro, Randazzo. Planeta er Sicilia ledestjerne. Ingen slår i dag Planeta i renommé, kvalitet og mangfold på Sicilia. De har snudd verdens oppfatning a "Italias kornkammer" fra å være en region opptatt av bulk til å være en region i den ypperste kvalitetsklasse gjennom sine unike viner i den ultimate verdensklasse, skapt på såvel internasjonale som egne druesorter. Planeta har satt Sicilia på kvalitetsvinkartet - en gang for alle.