Nudo Valpolicella DOC
Nudo - Ca'Rugate
| Klassifikasjon: | Denominazione di Origine Controllata |
| Årgang: | 2021 |
| Produsent: | Nudo - Ca'Rugate |
| Produkt-type: | Rødvin |
| Område: | Italia, Veneto |
| Volum: | 75cl |
| Råstoff: | Rondinella 30%, Corvinone 30%, Corvina 40% |
| Innhøsting: | September |
| Jordsmonn: | vulkansk |
| Alkohol: | 12% |
| Sukker: | 2g/l |
| Syre: | 5.6g/l |
| VP-nummer: | 11906201 |
| Polpris: | Kr. 199,90 |
Økologisk (ikke sertifisert)
Produksjonsmetode
Økologisk dyrkete druer mykpresses og vinifiseres i temperaturkontrollerte ståltanker. Lagres i min 8 mndr før tapping.
Beskrivelse
Farge: Rubinrød
Aroma: Aromatisk med kjernefrukt, plomme, skogsbær, urter og hint av krydder.
Smak: Fruktdreven, leskende og saftig med røde bær, kjernefrukt, hint av urter og krydder i finish.
Lagring: 3-5 år
Fruktdreven og saftig Valpolicella på økologisk dyrkede druer fra den berømte Tessari-familiens høytliggende vinmarker i Brognoligo.