Olmaia Cabernet Sauvignon DOC
Sant'Antimo
Col d'Orcia
| Klassifikasjon: | Denominazione di Origine Controllata |
| Årgang: | 2016 |
| Produsent: | Col d'Orcia |
| Produkt-type: | Rødvin |
| Område: | Italia, Toscana |
| Volum: | 75cl |
| Råstoff: | 100% Cabernet Sauvignon |
| Innhøsting: | Oktober |
| Alkohol: | 14% |
| Sukker: | 2.7g/l |
| Syre: | 5.6g/l |
| VP-nummer: | 1821801 |
| Polpris: | Kr. 470,00 |
Produksjonsmetode
Utvalgte druer fra vinmarken Sant'Antimo, tilhørende klosteret med samme navn, vinifiseres i stål før de modnes 24 mndr i barrique.
Beskrivelse
Farge: Purpurrød
Aroma: Aromatisk med saftige kirsebær, vanilje, syltet morell og hint av pepper.
Smak: Saftig og fruktdreven, med komplekse sekundærsmaker i bakkant.
Lagring: 10-15 år.