Red Angel On The Moonlight Indicazione Geografica Tipica

Pinot Nero

Silvio Jermann

Klassifikasjon: IGT
Årgang: 2020
Produsent: Silvio Jermann
Produkt-type: Rødvin
Område: Italia, Friuli-Venezia-Giulia
Volum: 75cl
Råstoff: Pinot Nero
Innhøsting: September-oktober
Jordsmonn: Kalkholdig leire med sandstein
Alkohol: 13%
Sukker: 1.3g/l
Syre: 5.5g/l
VP-nummer: 4142501
Polpris: Kr. 359,90

Skrukork

Produksjonsmetode

Utvalgte druer fra Jermanns vinmarker nær Isonzo-elven mykpresses og vinifiseres i stål før de overføres til franske tonneaux og botti for lagring i 4-6 mndr.


Beskrivelse

Farge: Lys purpur

Aroma: Rødbærsfruktig nese med rips, markjordbær, bringebær og rips, med hint av lakris og fioler.

Smak: Saftig, med fremtredende rødbærsfrukt, hint av anis og lang ettersmak.

Lagring: 5-7 år


temp: 17°