Red Angel On The Moonlight Indicazione Geografica Tipica
Pinot Nero
Silvio Jermann
| Klassifikasjon: | IGT |
| Årgang: | 2020 |
| Produsent: | Silvio Jermann |
| Produkt-type: | Rødvin |
| Område: | Italia, Friuli-Venezia-Giulia |
| Volum: | 75cl |
| Råstoff: | Pinot Nero |
| Innhøsting: | September-oktober |
| Jordsmonn: | Kalkholdig leire med sandstein |
| Alkohol: | 13% |
| Sukker: | 1.3g/l |
| Syre: | 5.5g/l |
| VP-nummer: | 4142501 |
| Polpris: | Kr. 359,90 |
Skrukork
Produksjonsmetode
Utvalgte druer fra Jermanns vinmarker nær Isonzo-elven mykpresses og vinifiseres i stål før de overføres til franske tonneaux og botti for lagring i 4-6 mndr.
Beskrivelse
Farge: Lys purpur
Aroma: Rødbærsfruktig nese med rips, markjordbær, bringebær og rips, med hint av lakris og fioler.
Smak: Saftig, med fremtredende rødbærsfrukt, hint av anis og lang ettersmak.
Lagring: 5-7 år