Oh La La Chardonnay  

Lethbridge Wines

Årgang: 2022
Produsent: Lethbridge Wines
Produkt-type: Hvitvin
Område: Australia, Victoria
Volum: 75cl
Råstoff: 100% Chardonnay
Innhøsting: Februar
Jordsmonn: Mineralsk med innslag av mergel
Alkohol: 13%
Sukker: 2.5g/l
Syre: 6.4g/l
VP-nummer: 10804201
Polpris: Kr. 309,90

Økologisk, Biodynamisk, Skrukork

Produksjonsmetode

Enda en unik vin fra legendariske Ray Nadeson. Oh la la er skapt på en blend av grovt pressede druer og hele klaser fra vinranker i 'Pyrenees', Victoria. Mosten vinifiseres i ny barrique m full malo før den overføres dels til stål og dels til 1 år gamle, 500 liters eldre tonneaux for lagring i 8 måneder. Vinen lagres ytterligere noe tid i flaske før salg.


Beskrivelse

Farge: Middels gyllen

Aroma: Aromatisk med tropisk frukt, nøtter og hint av vanilje.

Smak: Saftig, rund med tropisk frukt, søtlig sitrus og nøtter i avslutningen.

Lagring: 8-10 år


En juvél fra Lethbridge på druer fra vinmarker først beplantet i Geelong av utvandrede vinmakere fra Østerrike-Ungarn. Rik, fruktdreven, saftig og kompleks. Ray Nadeson, kjemiker, fjellklatrer, eventyrer, lege og vinmaker, er blant Australias mest mytiske vinprodusenter. Økologisk og biodynamisk i sinn og gjerning anser han det like naturlig å gå to uker til fots gjennom tett jungel for så bestige et 6000 meters høyt fjell i Himalaya som å lage vin helt uten tilsetningsstoffer på sin unike naturfarm i Geelong, Victoria. Lethbridge Wines er en australsk kvalitetsvinlegende og en pioneer innen økologisk vindyrking, viden kjent også utenfor landets grenser. Og nå også i Norge.

temp: 11°