Nudo Soave
Nudo - Ca'Rugate
| Klassifikasjon: | DOC |
| Årgang: | 2021 |
| Produsent: | Nudo - Ca'Rugate |
| Produkt-type: | Hvitvin |
| Område: | Italia, Veneto |
| Volum: | 75cl |
| Råstoff: | 100% Garganega |
| Innhøsting: | September |
| Jordsmonn: | Vulkansk med sandstein |
| Alkohol: | 12% |
| Sukker: | 5g/l |
| Syre: | 5.4g/l |
| VP-nummer: | 11109001 |
| Polpris: | Kr. 199,90 |
Skrukork
Produksjonsmetode
Garganega fra Ca'Rugates unike vinmarker i Monfortino innhøstes manuelt, vinifisert med skallet i 30 dager i stålfat før ytterligere lagring i 6 mndr før flasking.
Beskrivelse
Farge: Gyllen
Aroma: Aromatisk med moden sitrus, fersk gjærbakst, modne epler, urter og tropisk frukt.
Smak: Saftig og innbydende, myke tanniner, fruktdrevent midtparti og lang finish.
Lagring: 2-4 år
Blendet av multitalent Geir Andre Sjursen, haugesunder, kokk, vinkelner, globetrotter, foredragsholder og grunnlegger av nettsted og opplevelsessenteret MittItalia.com