Volnay AOC
Vieilles Vignes
Domaine Henri Delagrange
| Klassifikasjon: | Appellation Volnay Controllé |
| Årgang: | 2021 |
| Produsent: | Domaine Henri Delagrange |
| Produkt-type: | Rødvin |
| Område: | Frankrike, Burgund |
| Volum: | 75cl |
| Råstoff: | Pinot Noir |
| Innhøsting: | September |
| Jordsmonn: | Jernholdig kalkstein |
| Alkohol: | 13% |
| Sukker: | 2g/l |
| Syre: | 3.5g/l |
| VP-nummer: | 10663001 |
| Polpris: | Kr. 685,00 |
Produksjonsmetode
Druene til Delagranges Vieilles Vignes hentes fra familiens 1,73 ha, 55 år gamle vinmark, 280 m.o.h. og med øst-sør-øst eksponering. Druene gjæres 15 dager i åpne fat. Vinen lagres 15 mndr, hvorav 12 i eik.
Beskrivelse
Farge: Rubinrød
Aroma: Fruktdreven aroma med røde bær, moreller, jordbær og hint av urter.
Smak: Saftig med rødbærsfrukt, leskende skogsbær og lang, fruktig finish.
Lagring: 5-7 år
En saftig, rå og tøff Volnay, med god tanninstruktur, flott frukt og rå muskler. Flott til fugl, grillet kjøtt og gjerne også myke oster.
temp:
17°
temp:
17°