Produksjonsmetode

Til sitt helt nye prosjekt benytter Bibi Fraetz Rosso BIO BIB benyttes kun 100% økologiske druer fra to utvalgte parseller - en høytliggende vinmark i Panzano i Chianti Classico og en utvalgt eiendom i Chianti Colli Senesi. Druene innhøstes manuelt og vinifiseres i stål for minst mulig påvirkning. Vinen skal være så naturlig som mulig og tilføres nær intet, kun et minimum av sulfur. Alt sukkeret omdannes også til alkohol og intet søtningsmiddel eller sukker tilsettes for å sikre et så rent produkt som mulig.

Beskrivelse

Farge: Purpurrød

Aroma: Frisk aroma av kirsebær, jordbær og morell, med hint av bringebær og urter.

Smak: Saftig, tørr og fruktdreven. Lang ettersmak.

Lagring: 1-2 år

Endelig en boks fra legendariske Bibi Graetz! Til hverdagsretter, pizza, pasta, antipasto/tapas - og i glasset. 100% økologisk og sukkerfri!