Chablis AOC
Grand Cru Bougros
Domaine Charly Nicolle
| Klassifikasjon: | Apellation Origine Controllé |
| Årgang: | 2021 |
| Produsent: | Domaine Charly Nicolle |
| Produkt-type: | Hvitvin |
| Område: | Frankrike, Burgund |
| Volum: | 75cl |
| Råstoff: | 100% Chardonnay |
| Innhøsting: | Oktober |
| Jordsmonn: | Skifer og leire over kalk. |
| Alkohol: | 13% |
| Sukker: | 0.45g/l |
| Syre: | 4.6g/l |
| VP-nummer: | 10088701 |
| Polpris: | Kr. 620,00 |
Produksjonsmetode
Druer fra Grand Cru vinmarken Bougros mykpresses og gjæres med skallet i 30 dager på 16-18 grader i stålfat. Lagres på bunnfallet i 12 mnd. på stål (80%) og i tonneaux (20%) før flasking og ytterligere ett års lagring.
Beskrivelse
Farge: Gyllen
Aroma: Aromatisk med tropisk frukt, lys honning og gylne epler.
Smak: Saftig og rik med tropisk frukt, gyllent eple, og klar mineralitet.
Lagring: 10-12 år.
temp:
9°
temp:
9°