Chablis AOC
1er Cru Fourneaux
Domaine Charly Nicolle
| Klassifikasjon: | Apellation Origine Controllé |
| Årgang: | 2019 |
| Produsent: | Domaine Charly Nicolle |
| Produkt-type: | Hvitvin |
| Område: | Frankrike, Burgund |
| Volum: | 75cl |
| Råstoff: | 100% Chardonnay |
| Innhøsting: | Oktober |
| Jordsmonn: | Skifer og leire. |
| Alkohol: | 12.5% |
| Sukker: | 0.4g/l |
| Syre: | 4.19g/l |
| VP-nummer: | 10208701 |
| Polpris: | Kr. 375,00 |
Produksjonsmetode
Økologisk dyrkede vindruer fra Charly Nicolles 50-60 år gamle vinranker i vinmarken Les Fourneaux mykpresses før de gjæres på skallet i 30 dager i ståltanker. Lagres i ytterligere 12 mnd. på stål (84%) og i tonneaux (16%) før flasking.
Beskrivelse
Farge: Middels gyllen
Aroma: Saftig aroma med tropisk frukt, gyllent eple, søtlig sitrus og hint av vanilje.
Smak: Saftig, dypt fruktdreven og lang, med tropisk frukt, mandler, urter og sitrende søtlig sitrus. Lang ettersmak.
Lagring: 8-10 år.
temp:
9°
temp:
9°