Petra Alto IGT
Toscana Rosso
Petra
| Klassifikasjon: | Indicazione Geografica Tipica |
| Årgang: | 2016 |
| Produsent: | Petra |
| Produkt-type: | Rødvin |
| Område: | Italia, Toscana |
| Volum: | 75cl |
| Råstoff: | Sangiovese |
| Innhøsting: | Oktober |
| Jordsmonn: | Stenrikt med god drenering. |
| Alkohol: | 13.5% |
| Sukker: | 2g/l |
| Syre: | 4.8g/l |
| VP-nummer: | 8302901 |
| Polpris: | Kr. 385,00 |
Produksjonsmetode
100% av innhøstingen foregår i Val di Corna, hvor det unike, stenrike jordsmonnet gir enestående sangiovese-kvalitet. Vinen gjærer i koniske "tini" på 100 l., først kaldfermentering, så en varmere. Vinen lagres i 30-50 hl botte i 24 mnd. før den foredles i minst ytterligere et år i flaske.
Beskrivelse
Farge: Opak rubinrød
Aroma: Mørkt saftig, med modne skogsbær og kjernefrukt i front.
Smak: Saftig og mørkt fruktig med kjernefrukt, balansert syre og lang ettersmak.
Lagring: 10-15 år.
Petra er Bellavista-eier Vittorio Moretti sitt unike Toscana-prosjekt, vakkert beliggende i Suvereto ved Bolgheri. En unik arkitektur, et unik vineri, med unike super-toskanere.
temp:
17°
temp:
17°