Petra Hebo IGT
Toscana Rosso
Petra
| Klassifikasjon: | Indicazione Geografica Tipica |
| Årgang: | 2021 |
| Produsent: | Petra |
| Produkt-type: | Rødvin |
| Område: | Italia, Toscana |
| Volum: | 75cl |
| Råstoff: | 50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 10% Sangiovese |
| Innhøsting: | September |
| Jordsmonn: | Kalkholdig mergel, steinet og mineralrikt. |
| Alkohol: | 14% |
| Sukker: | 1.8g/l |
| Syre: | 5.25g/l |
| VP-nummer: | 1744001 |
| Polpris: | Kr. 255,00 |
Økologisk, Biodynamisk
Produksjonsmetode
Druene innhøstes fra Petras vinmarker S. Lorenzo og Riotorto i Suvereto, Maremma. Etter mykpressing gjæres druene i temperarturkontrollerte stålfat, før vinen modnes hovedsaklig i 30-50 hl botte (resten i eldre barrique) i 12 måneder før flasking og videre foredling.
Beskrivelse
Farge: Opak rubinrød
Aroma: Fruktdreven aroma med saftige skogsbær sentralt, hint av anis og vanilje.
Smak: Saftig og mørkt fruktig med kjernefrukt, balansert syre og lang ettersmak.
Lagring: 5-7 år.
Petra er Bellavista-eier Vittorio Moretti sitt unike Toscana-prosjekt i Maremme, vakkert beliggende i den lille kommunen Suvereto En unik arkitektur, et unikt vineri, og noen av Italias mest unike super-toskanere.
temp:
17°