Produksjonsmetode

Utvalgte nebbiolo-druer fra eldre vinranker på 300 meters høyde i Bosios vinmarker ved Verduno nær Alba innhøstes manuelt og mykpresses før de gjæres på lav temperatur i temperaturkontrollerte stålfat. Vinen foredles i eldre slovenske eikeliggere i 12 måneder før flasketapning.

Beskrivelse

Farge: Purpurrød med hint av purpur

Aroma: Aroma av villbringebær, norske jordbær, friske moreller og hint av rognebær, med høstløv, sopp og touch av urter i finish.

Smak: Saftig med modne jordbær, krekling, villbringebær, rips og moreller. Lang ettersmak med skogsopp, rognebær og hint av trøffel.

Lagring: 7-9 år.