Brunello di Montalcino Riserva DOCG
Poggio al Vento
Col d'Orcia
| Klassifikasjon: | Denominazione di Origine Controllata e Garantita |
| Årgang: | 2015 |
| Produsent: | Col d'Orcia |
| Produkt-type: | Rødvin |
| Område: | Italia, Toscana |
| Volum: | 75cl |
| Råstoff: | Brunello (Sangiovese) 100% |
| Innhøsting: | Oktober |
| Jordsmonn: | Leire, kalkstein og grus |
| Alkohol: | 14% |
| Sukker: | 1g/l |
| Syre: | 6g/l |
| VP-nummer: | 4930801 |
| Polpris: | Kr. 955,00 |
Økologisk
Produksjonsmetode
Druene dyrkes på sydeksponerte vinmarker som i snitt ligger på 350 m.o.h. Gjæres i 25 dager i temperaturkontrollerte, korte, brede ståltanker, som gir bedre kontakt mellom drueskall og most. Lagres på slovenske botti på 25-75 hl i 4 år, samt 2 år på flaske.
Beskrivelse
Farge: Dyp mursteinsrød
Aroma: Innsmigrende, intens og ung duft av sangiovese som dominerer krydderet fra eikefatene.
Smak: Elegant og bløt, utviklet smak, innsmigrende tanniner og en behagelig lang ettersmak.
Lagring: 8-15 år.
temp:
17°
temp:
17°