Produksjonsmetode

Druer fra eldre vinranker i Neive. Mykpresses og vinifiseres i stål før foredling i 15 hl botte i 12 mnd. Italias kanskje mest berømte vinprodusent gjennom tidene, legendariske Bruno Giacosa (d. 2018), har forlengst legendestatus i Italia. Og gjennom å smake vinene skjønner man hvorfor.

Beskrivelse

Farge: Blålilla

Aroma: Innsmigrende aroma av skogsbær, kjernefrukt og anis med hint av mandler.

Smak: Saftig og fruktdreven, silkemyke tanniner, bærpreget finish.

Lagring: 5-7 år.

Det er flere Giacosa'er i Piemonte - og mange av dem gjør sitt beste for å ligne på denne. Men det er bare en BRUNO GIACOSA. og det er ingen over, og ingen på siden.