Produksjonsmetode

Til denne vin benyttes de beste druene fra Ca'Rugates vinmarker i kommunen Montecchia di Crosara i Valpolicella. Gjæring i temperaturkontrollerte stålfat i 7-12 dager, hvorpå vinen lagres i samme fat i ca. 6 mnd. Rio Albo er elven som renner gjennom vinmarken.

Beskrivelse

Farge: Lys rubinrød

Aroma: Frisk, fruktig og tiltalende duft med kirsebær, markjordbær og villbringebær i midtpartiet og hint av hvit pepper i finish.

Smak: Fruktdreven og saftig, rund og delikat med friske røde bær i sentrum.

Lagring: 2-3 år.