Thalassitis PDO

Bone Dry White Wine

Gaia Wines

Klassifikasjon: Protected Designation of Origin
Årgang: 2022
Produsent: Gaia Wines
Produkt-type: Hvitvin
Område: Hellas, Santorini
Volum: 75cl
Råstoff: 100% Assyrtiko
Innhøsting: August
Jordsmonn: Vulkansk
Alkohol: 13%
Sukker: 1g/l
Syre: 6.9g/l
VP-nummer: 9869101
Polpris: Kr. 339,90

Produksjonsmetode

Utvalgte druer fra vinmarker i Episkopi, Akrotiri og Pyros.Vinstokkene er mer enn 80 år gamle og har lav avkastning som aldri går over 25 hl/ha.


Beskrivelse

Farge: Lyst gyllen

Aroma: Svært mineralsk med sitrus, flint og markante mineraler.

Smak: Tørr, frisk og syrlig med sitrus, hvite blomster og kaprifol.

Lagring: 8-10 år


temp: