San Vincenzo IGT
Veneto Bianco
Roberto Anselmi
| Klassifikasjon: | Indicazione Geografica Tipica |
| Årgang: | 2018 |
| Produsent: | Roberto Anselmi |
| Produkt-type: | Hvitvin |
| Område: | Italia, Veneto |
| Volum: | 150cl |
| Råstoff: | Garganega 80%, Sauvignon Blanc 20% og Chardonnay. |
| Innhøsting: | September |
| Jordsmonn: | Vulkansk |
| Alkohol: | 13% |
| Sukker: | 1g/l |
| Syre: | 6g/l |
| VP-nummer: | 4073405 |
| Polpris: | Kr. 389,90 |
Økologisk (ikke sertifisert)
Produksjonsmetode
Druene høstes fra vinmarker i Monforte d'Alpone ved Soave by, sørvendt i vulkansk jord. Lagres 6 mnd. i stål, 'sur lie'. Dette overvåkes nøye de siste månedene for å unngå bitterhet i vinen. Vinen lagres deretter på flaske i 3 mnd.
Beskrivelse
Farge: Lys gyllen
Aroma: Gyllen-gule tropiske bær og frukter i nesen og et unikt hint av et arsenal av friske urter.
Smak: Fersken, nøtter, honning og søt sitrus. Samme urtehint avrunder det hele.
Lagring: 2-3 år
temp:
9°
temp:
9°