Elatis Rosato VdT
Burlotto
| Klassifikasjon: | Indicazione Geografica Tipica |
| Årgang: | 2021 |
| Produsent: | Burlotto |
| Produkt-type: | Rosévin |
| Område: | Italia, Piemonte |
| Volum: | 75cl |
| Råstoff: | 55% Nebbiolo, 35% Pelaverga, 10% Barbera |
| Innhøsting: | September |
| Alkohol: | 13.5% |
| Sukker: | 3g/l |
| Syre: | 6.3g/l |
| VP-nummer: | 9199901 |
| Polpris: | Kr. 355,00 |
Økologisk
Produksjonsmetode
Druene blir avstilket og lett presset før de gjennomgår en kaldmaserasjon på skall. Gjæring utføres i ståltanker, ved 16-18 grader (uten stein og skall). Modnes på stålfat over bunnfall i 6 mnd. Deretter ca. 2 mnd. på flaske.
Beskrivelse
Farge: Rosa
Aroma: Røde bær, fiol og florale toner.
Smak: Modne røde bær og moreller.
Lagring: 1-3 år.
En unik rosé. Kultvin.
temp:
9°
temp:
9°