Produksjonsmetode

En blend av druer fra selekterte 25-60 år gamle vinranker innhøstes manuelt og mykpresses før de overføres til temperaturkontrollerte ståltanker for gjæring. Etter gjæring foredles vinen ytterligere i stål før flasking. Vinen tilbys 8 mnd. etter innhøsting.

Beskrivelse

Farge: Gyllen

Aroma: Saftig med tropiske innslag av ananas og lichi, men også friske grønne epler og gule plommer.

Smak: Leskende, saftig, fruktdreven og myk - alt på en gang.

Lagring: 2-3 år.

Etna er et ikonisk vinområde og Terre Nere en ikonisk produsent. I (den aktive!) vulkanens sorte jord vokse de mest robuiste vinrankene i verden, og fra disse kommer en av verdens mest unike viner. En unik vin.