Produksjonsmetode

Eksklusivt produsert på druer fra eldre vinranker i vinmarkene Damiano, Costa Bella og Cerretta i Serralunga d'Alba. Hver vinmarks avling vinifiseres separat og gjæres naturlig i temperaturkontrollerte sementfat med daglig pressing av 'hatten' i 18 dager. Vinen overføres så ufiltrert til 25 hl botti for lagring i 8-10 mnd. før flasking.

Beskrivelse

Farge: Middels blålilla

Aroma: Fruktdreven aroma av skogsbær, kjøtt, røde urter og modne moreller.

Smak: Rå fruktighet på smak med innslag av saftige kirsebær og hint av anis i finish.

Lagring: 4-5 år

Giovanni Rosso SRL, bestyrt og drevet av vinmaker, legende og Piemontes enfant terrible Davide Rosso, er en av vinverdenens virkelige stjerner. Og på sine vinmarker i Serralunga produseres noen av Barolos, og Italias, mest mytiske og ettertraktede viner. Hans Barbera d'Alba Donna Margherita, oppkalt etter hans bestemor, er hans eneste barbera og for såvel Davide som hele vingården forbundet med høy prestisje - i hver årgang.