-
Closerie Saint Roc Les Sureaux
Closerie Saint Roc
| Spesialbestilling | |
| Produsent | Closerie Saint Roc |
| Produkt-type | Rødvin |
| Årgang | 2020 |
| Klassifikasjon | Vin de France |
| Område | Frankrike, Bordeaux |
| Volum | 75cl |
| Råstoff | 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot |
| Innhøsting | September |
| Alkohol | 13.5% |
| Sukker | 0.5g/l |
| Syre | 3.42g/l |
| VP-nummer: | 16672101 |
| Polpris: | Kr. 850,00 |
| Biodynamisk |
Produksjonsmetode
Manuell innhøsting, spontanfermentering og ingen tilsetninger. Ingen svovel tilsatt. Ingen filtrering.
Beskrivelse
| Farge | Dyp rød |
| Aroma | Mørke og røde bær, jordlig og urter. |
| Smak | Fast og saftig med god munnfølelse. Mørke og røde bær, urter og krydder. Konsentrert. |
| Lagring | Modner 18 måneder på eldre eikefat. |
Enkeltvinmark 2,2 hektar. Økosystemintegrasjon av prinsippene for agrobiologi, biodynamikk (Ecocert og Demeter-sertifiseringer).
-
-
-
Serveringstemp
-
16°