-
Vignobles de Nancelle Mâcon-Villages La Roche Vineuse Le Clos
Vignobles de Nancelle
| Spesialbestilling | |
| Produsent | Vignobles de Nancelle |
| Produkt-type | Hvitvin |
| Årgang | 2021 |
| Klassifikasjon | AOC Mâcon-Villages La Roche Vineuse |
| Område | Frankrike, Burgund |
| Volum | 75cl |
| Råstoff | Chardonnay |
| Innhøsting | September |
| Alkohol | 13% |
| Sukker | 0.7g/l |
| Syre | 3.5g/l |
| VP-nummer: | 15598501 |
| Polpris: | Kr. 274,90 |
Produksjonsmetode
Lang gjæring i temperaturregulerte kar i rustfritt stål. Spontan malolaktisk gjæring med bunnfall på eikefat. Lagret på eikefat. Bentonitt brukes om nødvendig. En enkel, lett filtrering før tapping.
Beskrivelse
| Farge | Lys gul |
| Aroma | Duft av sitrus, steinfrukt og mineraler. |
| Smak | Frisk, balansert, med smak av modne gule frukter, lett preg av honning, mineralsk avslutning. |
| Lagring | 2-5 år |
Vinstokkene ligger i landsbyen La Roche-Vineuse. Årlig produksjon er 20 000 flasker.
-
-
-
Serveringstemp
-
10°