-
Andes Plateau Cota 500 Syrah
Andes Plateau
| Spesialbestilling | |
| Produsent | Andes Plateau |
| Produkt-type | Rødvin |
| Årgang | 2020 |
| Område | Chile, Valle del Cachapoal |
| Volum | 75cl |
| Råstoff | Syrah |
| Innhøsting | April |
| Alkohol | 13.4% |
| Sukker | 2g/l |
| Syre | 5.3g/l |
| VP-nummer: | 15381201 |
| Polpris: | Kr. 259,00 |
| Økologisk (ikke sertifisert) |
Produksjonsmetode
Spontanfermentering med villgjær og 20% av stilkene. Minst mulig innblanding og lite svovel tilsatt. Modnet på gamle franske eikefat og sementtank.
Beskrivelse
| Farge | Rubinrød |
| Aroma | Mørke bær. Anis og noe svart pepper. |
| Smak | Saftig med smak av mørke bær. Runde tanniner og lang ettersmak. |
| Lagring | Lagret 6-8 måneder på flaske. |
60 000 flasker produseres.
-
-
-
Serveringstemp
-
18°