Produksjonsmetode

Utvalgte druer fra Accordini-familiens ur-parsell Fornetto, fra 100 år gamle vinranker fra grunnleggeren Gaetano Accordinis beplantninger fra 1800-tallet på terrasser i Negrar innhøstes i oktober, druene tørkes så på høyloft for produksjon av Amarone mens noe presses. Etter tørking blendes juicen fra tørket drue med den unike valpolicellaen og lagres i botte for videre foredling før flasking.

Beskrivelse

Farge	Mørk rubinrød
Aroma	Aromatisk med mørk kjernefrukt, plomme, skogsbær, urter og hint av vanilje
Smak	Lang, kjøttfull og fruktdreven med mørke bær, lær, urter og vanilje.
Lagring	8-10 år

En unik vin fra en legendarisk vinmark.