-
Etna Rosso DOC
San Lorenzo
Terre Nere
| Produsent | Terre Nere |
| Produkt-type | Rødvin |
| Årgang | 2021 |
| Klassifikasjon | Denominazione di Origine Controllata |
| Område | Italia, Sicilia |
| Volum | 75cl |
| Råstoff | Nerello Mascalese 98%, Nerello Cappuccio 2% |
| Innhøsting | Oktober |
| Alkohol | 14% |
| Sukker | 0.5g/l |
| Syre | 5.5g/l |
| VP-nummer: | 14384001 |
| Polpris: | Kr. 655,00 |
| Økologisk |
Produksjonsmetode
Temperaturkontrollert gjæring ved 28-30 grader. Spontan malolaktisk gjæring i franske botte og barriques. Flaskes etter 16-18 mndrs eikelagring og 1-3 mnd. på stål.
Beskrivelse
| Farge | Lys rubinrød |
| Aroma | Sitrende aroma av friske skogsbær, kirsebær og moreller, med hint av anis og urter. |
| Smak | Saftig og innbydende, myke tanniner, fruktdrevent midtparti og lang finish. |
| Lagring | 7-10 år |
En unik enkeltvinmarksvin på Terre Neres nær 100 år gamle vinranker.
-
-
-
Serveringstemp
-
17°