Produksjonsmetode

En unik Puligny fra Didier Delagrange, vinmaker og arvtaker til Domaine Henri Delagrange.Druene høstes fra Didiers praktfulle, 0,7 ha vinmark i Puligny, mykpresses og gjæres så i åpne, eldre eikeliggere. Vinen lagres i 12 mndr, hvorav 10 i mindre fat, 20% nye, resten brukt.

Beskrivelse

Farge	Lyst gyllen
Aroma	Saftig og elegant Puligny, med gyllen sitrus, tropisk frukt, hint av vanilje og en lang, leskende finish.
Smak	Myk og saftig, med gyllen frukt, urter, hint av nøtter og sitrus i finish.
Lagring	6-8 år

En syrefrisk og sitrende Puligny - uttrykket Didier Delagrange søker i alle sine viner. Flott til skalldyr, smaksrike fiskeretter, skjell , foie gras, snegler, pølser og skinke.