-
Afix Riesling IGT
Bianco delle Venezie
Silvio Jermann

| Spesialbestilling | |
| Produsent | Silvio Jermann |
| Produkt-type | Hvitvin |
| Årgang | 2021 |
| Klassifikasjon | Indicazione Geografica Tipica |
| Område | Italia, Friuli-Venezia-Giulia |
| Volum | 75cl |
| Råstoff | Riesling Rennano 100% |
| Innhøsting | September |
| Alkohol | 13% |
| Sukker | 2g/l |
| Syre | 5g/l |
| VP-nummer: | 4073501 |
| Polpris: | Kr. 359,90 |
| Økologisk (ikke sertifisert), Skrukork |
Produksjonsmetode
Druene innhøstes i Villanova di Farra, fra Silvio Jermanns øst- og sørøstvendte vinmarker. Målet er en svært frisk, ren og elegant riesling. Vinifikasjonen er 100 % på stål, og under gjæringen benyttes sur lie. Ingen malolaktisk gjæring.
Beskrivelse
| Farge | Lys gulgrønn |
| Aroma | Friskt fruktsøtlig aroma med lime, syltet pære og grapefrukt. |
| Smak | Søtlig sitrus, melon, tropiske frukter og urter i finish. |
| Lagring | 4-6 år. |
Silvio Jermann, sagnomsust vinmaker, musiker, legende. Hans viner er unike, egenartede, praktfulle. Og ulikt alt annet. Flytende magi fra Friuli.
-
-
-
Serveringstemp
-
9°