Produksjonsmetode

Druer fra selekterte parseller i utvalgte enkeltvinmarker i Hattenheim innhøstes manuelt før de mykpresses og gjæres i temperaturkontrollerte stålfat i ca 8 mndr før flasking. Vinen foredes ytterligere på flaske.

Beskrivelse

Farge	Lys gulgrønn
Aroma	Saftig og floral, innslag av sitrus og urter, tropiske gule frukter og gyllne bær.
Smak	Saftig og rik med tropisk frukt, gyllent eple, og klar mineralitet.
Lagring	2-4 år

Elegant og særs delikat Hattenheimer riesling, i ensaftig, balansert stil, med solid frukt og lang finish. Flott tll krabbe og andre skalldyr, skjell og smaksrike fiskeretter.